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Propriété familiale crée en 2006, le nom du domaine vient du fait que par le passé il y avait une écolde dans les bâtiments. Notre but est de cultiver et produire nos vins de façon naturelle. (Agriculuture biologique)
Ce Pouilly-Fuissé extrait à 100% du Chardonnay est élevé en bariques 10 mois. Nez d'intense, nous retrouvons des notes de citron, de beurre et de pain voir de brioche grillée.
Élevage en fûts de chêne pendant 12 à 18 mois
A Bandol sur un terroir privilégié, les vignerons Céline et Jérôme (frère et soeur) cultivent les cépages célèbres de Bandol (Mourvèdre, Grenache et Cinsault), et vinifient suivant la plus pure tradition.
This champagne possesses a beautiful steady color of a beautiful golden tint. The nose is meaning and fruity. In the mouth, it is powerful, fresh with aromas of figs.
This champagne presents a beautiful pinkish shade, a clear nose of raspberry. In the mouth, it is fleshy and handles build and freshness.
This wine presents an attractive pastel color. Aromas of strawberry and blackcurrant join to very present tannins. With the aim of leaving the tannins all their natural aromas, this Châteauneuf-du-Pape is not filtered. It is thus necessary to expect that a deposit forms at the bottom of the...
Récolte manuelle
Vinification traditionnelle Vendanges manuelles Cave située àBennwihr depuis 1946