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Région : Limoux. Vinification : Fermentation en cuve sans aucun sulfites ajoutés.
Situé à Tavel - Vallée du Rhône Cépages : Grenache noir 55 % Syrah 45 % Elevage en fûts neufs pendant 15 mois pour la Syrah et cuve pour Grenache
Situé à Tavel Vallée du Rhône
Plateau de galets roulés de Lirac Grenache Noir (100%) de 51 ans En demi-muids neufs pendant 17 mois.
Au coeur du vignoble alsacien, le domaine Gustave Lorentz produit des vins de qualité, régulier. Cette maison alsacienne est bien implantée dans le monde de la restauration.
Vinification traditionnelle. Vendanges manuelles. Situé à Bergheim.