LIRAC BLANC La Fermade 2021
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Situé à Tavel. 2** au Guide Hachette Grenache blanc 62 %, Clairette 20 % Picpoul 11 %, Viognier 7 %
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LIRAC LA FERMADE 2021 Blanc 75 cl DOMAINE MABY
Cépages : Cépages : Grenache (51%), Clairette (33%), Picpoul (16%) - Elevage cuves inox
Note de dégustation : Oeil : Robe or paille, aux reflets verts Nez : Riche en fleurs blanches (camomille verveine), fruits à chair jaune
Millésime : 2021
Température de service : Bouche : Fraîcheur, équilibre, minéralité
Accords mets et vins : Température de service : 10 - 12°C Potentiel de garde : 4 ans
Temps de garde : Mets : Poisson noble de mer ou dÂ’eau douce (sole, bar, saint-pierre, cabillaud, saumon...)