CHAMBERTIN GRAND CRU CLOS DE BEZE 2006

Reference : 10440

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The color is red ruby intense. The aromas are powerful and refined. For the young wine, the aromas evoke black cherry and bitter chocolate. They evolve then towards notes of undergrowth, truffle and liquorice. After about fifteen year, the notes of candied fruits stay, associated with characteristic leather nuances due to the evolution. A powerful and smooth structure of tannins, a...

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Features

CHAMBERTIN GRAND CRU CLOS DE BEZE 2006 Rouge 75 cl DOMAINE JOSEPH DROUHIN

Cépages : Cépage : Pinot Noir. Elévé 18 mois en fûts.

Note de dégustation : Nez : Bouqueté de notes empyreumatiques, sous bois, cerise noire et noyau, réglisse et d'épices. Bouche : Volutptueuse, élégante, racée. Tanins virils. Belle longueur.

Millésime : 2006

Température de service : Oeil : Robe profonde cerise noire.

Accords mets et vins : Service : 16 - 18°C. Un millésime exceptionnel qui peut se garder encore 3 à 5 ans.

Temps de garde : Mets : Pintade aux morilles, agneau, gibiers, oeufs brouillés aux truffes, lièvre à la royale, fromages de caractère.