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CHAMPAGNE BRUT ROSE CUVEE ELISABETH 1998 - CHAMPAGNE BILLECART SALMON - 75 cl Cépages : Pinot noir et Chardonnay Millésime : 1998 Note de dégustation : Cette cuvée se distingue par d'étonnants reflets roses légèrement saumonés, soulignés par un très beau cordon et une belle tenue de mousse fine et délicate. Le nez est expressif et complexe sur des arômes de bois exotique, figue fraîche, fruits confits, fraise des bois, pétales de rose. Infiniment longue et complexe, la bouche de cette cuvée impressionne par sa persistance et ses arômes de petits fruits rouges, épices et menthe. Accords mets et vins : Accompagne parfaitement les plus grands plats, d'une volaille à un dessert délicat de fruits rouges Température de service : A servir entre 7 et 9°C Temps de garde : Peut se garder 10 à 15 ans
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