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Vendanges manuelles Tri rigoureux des raisins Elevage en fûts de chêne Domaine Faiveley depuis 1825
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Les raisins sont rigoureusement sélectionnés et proviennent de vignes cultivées en agriculture raisonnée. Cépages : Rolle Sémillon
Vinification traditionnelle Domaine situé sur la commune de Courthezon
Ce Pouilly-Fuissé extrait à 100% du Chardonnay est élevé en bariques 10 mois. Nez d'intense, nous retrouvons des notes de citron, de beurre et de pain voir de brioche grillée.
Elevage traditionnel en fûts de chêne Région: Bourgogne Village: Gevrey-Chambertin
AOP Côtes du Roussillon Cépages : Grenache et Syrah Terroir : vallée de la Têt, galets roulés (granite et quartz)
IGP Côtes Catalanes Cépage : Grenache Terroir : vallée de la Têt, galets roulés (granite, quartz)
AOP ARBOIS Vin de paille Couleur vieil or de forte intensité. Disque brillant, limpide, net sans dépôt. Larmes fines et régulières.
AOP MACVIN du Jura Un vin riche et puissant, harmonieux, avec une très longue persistance aromatique, grande finesse en bouche.
Région: Alsace Village: Guebwiller Vinification traditionnelle, vendanges manuelles.