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Le travail méticuleux du Domaine Taittinger confère, à cette Cuvée d'exception, Nocturne, maturité, richesse et rondeur. Ce Champagne s’affirme par son onctuosité tout en gardant une grande fraicheur, douce comme la nuit !  Â
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Pressurage et vinification de raisins cultivés dans les Grands Crus et Premiers Crus de Champagne 80% de vins de l’année 20% de vins de réserve Elevage:24 à 36 mois en cave.
Plus ancienne maison de Champagne Tris rigoureux des raisins Vieillissement de 3 ans Située à Reims
Installée à Mareuil sur Ay, perpétue la tradition familiale depuis 5 siècles sur un vignoble de Premiers et Grands Crus . La particularité de Philipponnat : le Pinot Noir apportant puissance, intensité, structure et vinosité au style de la Maison. Â
CLOS DES GOISSES est le fleuron des champagnes PHILIPPONNAT implanté à Aÿ depuis 1522. Il est issu d'un vignoble unique et exceptionnel, l'un des plus célèbres clos de Champagne. Un véritable joyau destiné à vos grandes occasions, et repas gastronomiques. Â
Elaboré uniquement lors des « grandes années », quand la maturité des raisins est optimale. Cristal vieillit 6 années en cave et se repose 8 mois après dégorgement. Cette cuvée d'exception s'invitera à vos plus grandes occasions ! Â
Vendanges manuelles Elevage en fûts de chêne Vieillissement de 3 ans minimum Situé à Reims depuis 1776
La maison Lallier, fondée en 1906 par René Lallier à Ay, est reconnue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité. Elle produit des champagnes d'exception, alliant tradition et innovation.