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Bestheim représente l'une des plus grande maison d'Alsace. Des vins nets, précis, ancré dans la terre. Des produits phares comme la gamme de Crémant Prestige reconnue mondialement. 
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Le Château Coulonge est un domaine familial depuis des générations. L'artisan vigneron Nicolas Roux cultive ce vignoble avec passion et respect de la nature en Bio depuis 2015.
Sur l’Appellation Châteauneuf du Pape, le vignoble du Domaine est recouvert de galets roulés sur 17 hectares. Celui-ci est soigneusement suivi par la Famille.
Un nez possédant des arômes de fruits blancs, abricot sec, mangue, légèrement musqué et évoluant sur le miel, les épices et des notes toastées. Le vin est, en bouche, équilibre, fruité, avec une acidité apportant une fraîcheur agréable sur des notes de bois joliment briochée et une très longue...
Ce vin possède des arômes complexes de brioche au beurre, d'amandes amères, de noisettes et de tilleul, sans oublier un premier nez avec une minéralité très marquée récompense d'un enracinement profond. C'est un vin qui associe à merveille puissance, finesse et complexité aromatique. Un...
C'est une robe jaune doré intense qui habille ce vin très minéral, au nez de violette et d'épices. On trouve en bouche des arômes de fruits à chair jaune (abricot) et de vanille qui participent à la richesse de l'ensemble, équilibré et rafraîchi par l'acidité.
La robe de ce vin présente une belle couleur jaune or. Le nez dénote des senteurs florales de chèvrefeuille et de lys. On retrouve aussi des notes de fruits exotiques (litchi), de mandarine évoluant sur la truffe blanche. La bouche est très équilibrée et la finale de ce vin est finement iodée...
La robe est jaune paille avec des reflets clair de bonne intensité. Le disque est brillant, limpide. Le nez plaisant, moyennement expressif dévoile de fines notes fruitées. Une dominante d'agrumes, citron, ainsi qu'un léger caractère floral.